Gruppo di condivisione eventi


Il Blog del gruppo Degustazioni creato per CONOSCERE E CONDIVIDERE SOLO EVENTI DI DEGUSTAZIONI

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18-11-2012 Gaeta (LT) - Il Gourmet Errante a Vinicibando 2012

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In un giornata funestata da pioggia e freddo si è svolta la manifestazione Vinicibando organizzata in modo impeccabile dalla sempre precisa Tiziana Briguglio. Qualche pecca c'è stata, principalmente da parte dei produttori, che pur essendo in elenco andando a vedere sui banchi non ci sono. Il tutto comunque ha dato tempo di approfittare per fare cose che altrimenti non avrei fatto. Tra queste il piacevole cooking di cucina vegana di Luana Cestari, mentre ho perso quello del Barolo Chinato e cioccolato. Alla fine una giornata piacevole passata con persone bellissime sia conosciute che non. Come al solito il motto, "se si vuole si sta bene sempre", resta valido.

14-11-2012 Roma (RM) - Il Gourmet Errante alla presentazione Guida Foodies 2013

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La presentazione della terza edizione della guida Foodies, una guida a cui tengo molto e che consiglio a tutti quelli che si vogliono avvicinare al mondo della qualità sul bere e mangiare bene. Una guida che spazia dal piccolo negozio fino al ristorante stellato. Ad una ragazza che partecipò alla stesura della prima edizione, domandai perchè i ristoranti stellati sulla guida Foodies? Lei mi rispose perchè un Foodies sogna sempre di fare una cena in un ristorante stellato. E come dice Salvatore Tassa in un intervista, "anche io sono un Foodies" e lui di stelle ne sa. Una guida da tenere sempre in macchina perchè in qualsiasi regione o provincia italiana c'è il consiglio giusto. Quindi grazie per tutte le buone informazioni che ci date e che ci fanno godere questo paese meraviglioso.

11-11-2012 Piglio (FR) - Il Gourmet Errante al San Martino in Casa Massimi Berucci

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Come ogni anno si ripete l'evento a Casa Berucci per il detto tutto il mosto diventa vino. Quest'anno dal momento che era domenica è stato fatto a pranzo e non è detto che sia stato un male. Si è stati anzi più tranquilli con i tempi allungati e più dialogo tra i partecipanti. Per l'anno prossimo proporrei una lunga giornata, impegnandomi anche io già da adesso per far partecipare più produttori con i loro vini e quindi iniziare dal mattino fino a tarda sera o notte. Poi chi c'è, c'è. Per quest'anno la famiglia Berucci con a capo il "grande" padre di famiglia coadiuvato in particolare, in modo impeccabile, dalla figlia Maria Ernesta Berucci e da il resto della casata offrendoci piatti tipici locali in abbondanza industriale, tutti cotti e preparati dalle cuoche che ogni anno ci deliziano con le loro frittelle, con la sua sempre presente gallina in brodo, gli imparagonabili fegatelli ed altre cose buonissime. Cosa dire in conclusione, che è sempre un piacere partecipare a questo evento fatto di gioia, simpatia, partecipazione di buoni vini e buon cibo, il tutto a rendere la giornata bellissima. Grazie a tutti i Berucci anche per il pensiero finale offerto a tutti!

10-11-2012 Roma (RM) - Il Gourmet Errante da Eataly per Calixaureus 2012

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Una manifestazione in cui non volevo andare, ma poi vista l'insistenza del mio amico Fernando Proietti, nonché produttore premiato, ci sono andato. Da Barbara Eataly Roma si sta sempre bene e poi quel giorno c'era Luca Cai, ospite di 'Ino con il suo fantastico lampredotto. Quindi, via ed eccomi presente. Il piacere è stato di stare in mezzo a persone che si conoscono, ma la cosa più importante è aver constatato negli assaggi che il Lazio sale sale i sacrifici sperando che vengano ripagati. Grazie ancora a Eataly per l'accoglienza di certe manifestazioni.

9-11-2012 Roma (RM) - Il Gourmet Errante da Metamorfosi dello chef Roy Caceres

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Grazie alla manifestazione Rome Restaurantweek che mi ha permesso di togliermi questa soddisfazione. La formula diceva tre portate, tre portate perfette tra le quali due sublimi. Non era compreso di mangiare un dolce ed io il dolce l'ho comunque preso. Un dolce così ricco che, se si fosse fatto il pranzo completo, non si sarebbe potuto prendere, tanto è sostanzioso e fantastico. Alla fine penso che sarebbe entrato lo stesso ma non apprezzandolo come invece è stato in questa occasione. In conclusione un'esperienza culinaria perfetta, per la quale va ringraziato Roy Caceres per avermi deliziato con la sua cucina.