Gruppo di condivisione eventi


Il Blog del gruppo Degustazioni creato per CONOSCERE E CONDIVIDERE SOLO EVENTI DI DEGUSTAZIONI

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26-3-2013 Roma (RM) - Un invito al Larys per scoprire gli spagnoli Eccoci Wine

Paolo Manzin, responsabile in Italia di un’azienda spagnola di recente costituzione, l’Eccoci Wine, fornisce un invito per la presentazione della gamma dei loro vini. L’occasione è una cena presso il Larys di Mario Monfreda. L’azienda si trova nella zona di Girona, non molto lontano da Barcellona, in un posto di notevole impatto visivo vedendo la brochure fornita. Queste caratteristiche rendono l’azienda un’originale alternativa meta enoturistica, considerando anche l’ascesa di questo business nell’ultimo periodo. Il fatto di non essere una zona nota per il mondo vinicolo, viene invece confermato dalla scelta di vini prodotti con uvaggi prettamente internazionali. In ogni bottiglia è presente nell’etichetta la certificazione “zero Co2”, zero emissioni con l’obiettivo dichiarato di salvaguardare l’ambiente. Occorrerà invece attendere ancora per il passaggio al biologico, che viene indicato come obiettivo work in progress.

25-3-2013 Furore (SA) - Il Gourmet Errante tra Furore e Seiano accompagnati da un arcobaleno

ALBUM FOTOGRAFICO
L'album fotografico descrive una giornata partita in ritardo e con tanta pioggia. Il ritardo alla fine, come al solito, si recupera visto che la giornata è finita alle tre del mattino seguente. La pioggia all'arrivo a Furore ci ha lasciato con un meraviglioso arcobaleno pieno di calore. Causa la nebbia ci siamo persi lo spettacolo dei vigneti estremi dell'Azienda Marisa Cuomo (che recupereremo nel prossimo mese di maggio), ma l'accoglienza calda di Dorotea Ciccopeppe Ferraioli e della sua famiglia ci ha fatto immediatamente dimenticare di ciò. La visita alla cantina ed ai piccoli vigneti intorno ad essa, è stata bellissima ed appagante per la curiosità da sempre avuta per questa azienda che produce ottimi vini. In particolare il suo grande "Fiorduva". La degustazione si è svolta nell'Hosteria Bacco Furore ed è stata un susseguirsi di prodotti locali molto buoni, accompagnati dai vini di Marisa Cuomo. Ogni tanto la voglia di uscire c'era per ammirare il panorama fantastico che si vede dalla terrazza del ristorante. In ritardo di più di mezz'ora con il cuore a pezzi si è partiti per Seiano dove ci aspettava una manifestazione sulla pizza che si preannunciava grande e grande è stata. Tutto il gotha dei pizzaioli napoletani con l'aggiunta di altri fuori regione tra cui il nostro Claudio Bono. In un salone molto grande tutto è stato perfetto. La cosa bella è vedere all'opera i pizzaioli nella cucina grande a vista. Le pizze perfette e buonissime, altre non da meno, ma con prodotti che non potevano essere usati crudi o cotti all'istante per la mancanza di tempo. Il finale con i dolci di De Riso a concludere una giornata favolosa con persone che si conoscevano e ci hanno accolto in maniera grande. Altri personaggi conosciuti che si dovranno andare a trovare al più presto. La costiera amalfitana non tradisce mai.

18-3-2013 Taurasi (AV) - Il Gourmet Errante a Taurasi dove una Stella illumina l'Irpinia

ALBUM FOTOGRAFICO
Eccomi a raccontare una giornata nata per caso, durante la quale si doveva essere in pochi ed invece siamo partiti in quattordici. L'abbondanza in questi casi porta gioia e ilarità. La destinazione era Taurasi, ma ho voluto deviare ed allungare il percorso per andare a scoprire una "Stella" di nome e di fatto. La stella è Stella Ricci, che ci ha deliziato con i suoi dolci, con la sua energia e simpatia. Ancora grazie per l'accoglienza e per le buonissime creazioni. Dopo la sosta si riparte per Taurasi dove ad attenderci c'è il sindaco nella "Cantina Antica HIrpinia". Come sapete io non vado d'accordo con i politici, ma questo sindaco ha detto cose, in cantina, che mi sono piaciute ed il mio scetticismo, arrivando in paese, si è tramutato in piacere ed apprezzamento. Era tutto preciso, non c'erano secchi dell'immondizia (siamo all'80% di raccolta differenziata), tutto era pulito e messo in ordine...complimenti!!! Siamo poi passati in un luogo che per la raccolta di foto e di storie potrebbe diventare un museo. Questo luogo si chiama le "Cantine Antonio Caggiano" con Pino Caggiano e suo padre Antonio che ci ha deliziato di racconti sui suoi viaggi, sulle sue foto e sui suoi vini. Tutto questo mentre ci accompagnava nella sua cantina spettacolare.

17-3-2013 Roma (RM) - Il Gourmet Errante ad Enotica 2013

ALBUM FOTOGRAFICO
C'è chi la critica, ma a me piace. C'è chi dice quali vini ci sono ed io rispondo che scopro sempre aziende nuove ed interessanti. C'è chi dice che fa freddo ed io mi copro. C'è chi dice: " ma il bicchiere è piccolo" ed io mi porto un bel calice direttamente da casa. Possono dire quindi quello che vogliono, ma io ci andrò sempre perché è una degustazione diversa in un posto divertente pieno di vita, di colori e di persone che non si incontrano in altre parti. Poi c'è Daniele Marziali con i suoi dolci de "Il Piccolo Forno", c'è Daniela Quaresima con i vini della "Marca di San Michele" che mi piacciono tantissimo, c'è Villa Pulce con il suo prosecco che berrei e farei bere a secchi. Quest'anno anche la novità piacevole di Occhipinti Andrea con i suoi vini del Lazio. Era presente inoltre l'azienda di Nadia Curto, che rappresenta una conferma dopo il primo assaggio ai Vignaioli di Langa. La grande scoperta infine è stata quella della Cooperativa Valli Unite, sia per i vini, sia per i salumi. Mi dicono che al Leoncavallo a Milano per La Terra Trema è ancora meglio e chissà che l'anno prossimo riesca ad andarci. In conclusione è stata una giornata piacevolissima con incontri piacevoli ed assaggi interessantissimi, quindi Viva Enotica!!!

16-3-2013 Roma (RM) - Il Gourmet Errante a Culinaria 2013

ALBUM FOTOGRAFICO
Un'altra edizione di Culinaria è andata. Sono purtroppo potuto andare un giorno solo perché c'erano altre cose interessanti a Roma e dintorni. E' cambiata la location, ma il risultato è stato come al solito interessante. Una vera riunione di amici e di grandi personaggi della Culinaria romana e non solo. Si è assaggiato di meno, ma gli occhi hanno goduto e la mente ha apprezzato l'alto livello espresso dai cooking show di Luciano Finch Jr. del "Pipero al Rex" di Alessandro Pipero, di Viviana Varese e di Sandra Ciciriello dell'"Alice Restaurant", di Loretta Fanella (fantastica), di Bonci Gabriele ,dei cugini Alessandro e Paolo Poggi ed infine dell'ennesima conferma di Andrea De Bellis, che ha concluso alla grande con un profitterol da sballo. Per gli altri, con i loro prodotti, parlano le foto e i commenti. In conclusione un evento riuscitissimo in cui ho partecipato con piacere, che si è trasformato in gioiosi incontri ed in succulenti assaggi. Unico appunto: sarebbe il caso di trovare qualche valida azienda di vino che faccia degustare i loro prodotti. Non fate lo stesso sbaglio di tutti con le birre, fatele degustare agli appassionati senza farle pagare e senza riempire quei calici. A chi assaggia per degustare infatti non serve il bicchierone.

15-3-2013 Aprilia (LT) - Il Gourmet Errante a Il Focarile con i vini del Lazio

ALBUM FOTOGRAFICO
Sono felice per l'insistenza con cui Matteo Ceracchi ha voluto che andassi a questa degustazione. Anche se se sono andato tardi,  mi sono ritrovato in un salone bellissimo, ma deluso trovando solo i produttori con  i rappresentanti e qualche altro amico loro. Come al solito il positivo c'è sempre: in primis la conoscenza di Roberto Tenan, qualche nuova azienda ed anche le nuove annate delle aziende ormai conosciute. La cosa più piacevole è stata la conferma che il livello qualitativo laziale aumenta e lo leggerete nei commenti delle singole foto. Quindi la cena: come al solito la sala principale apparecchiata in modo perfetto, il che dimostra che i fratelli Lunghi curano come noto da anni tutti i minimi particolari. I piatti sono descritti anch'essi nei commenti delle foto, con un encomio particolare al prezzo della cena a trentacinque euro. Alla fine con uno dei fratelli Lunghi, mi sono tolto la curiosità di visitare la loro cantina. Cosa dire? Complimenti vivissimi. Adesso capisco perché nel tempo si sono fatte degustazioni e verticali da favola in questa location. In conclusione una serata piacevolissima ed un pomeriggio da ripetere pubblicizzandolo un pò di più, invitando stampa e blogger per far conoscere sempre di più i vini della nostra regione. Dobbiamo iniziare ad essere orgogliosi dei vini nel Lazio prodotti.

8-3-2013 Roma (RM) - Il Gourmet Errante al Bibenda Day

ALBUM FOTOGRAFICO
E' la quarta volta che partecipo ad un Bibenda Day, anche le altre volte ricordo grandi emozioni, ma questa volta ho bevuto dei GRANDI SOGNI. Un pò di numeri: 276 bottiglie per un costo totale di 133.000 euro circa, per una media a bottiglia di 489 euro. Un costo a persona di 736 euro e una media a bicchiere di 32 euro.

3-3-2013 Roma (RM) - Il Gourmet Errante a Vini di Vignaioli

Non ero mai stato alla Città dell'altra economia, l'ex mattatoio di Testaccio. Sarà stata anche la prima giornata primaverile, ma questo è un posto di una convivialità perfetta. Al di fuori di noi, che eravamo andati per la degustazione, c'erano tantissime persone che si godevano gli ampi spazi ed i negozi che meriterebbero di essere menzionati. La degustazione è stata come al solito interessante, sicuramente più di Orvieto. Io non sono mai stato a Fornovo, ma spero che per il Centro Italia la degustazione più importante per i Vignaioli diventi Roma. I commenti nelle foto, compresi gli incontri con le persone amiche, descriveranno i vini e i momenti della giornata piacevolissima ed intensa.