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6-4-2013 Magrè (BZ) - Il Gourmet Errante a Summa 2013

ALBUM FOTOGRAFICO
Per il secondo anno mi spingo fino a Magrè per questa manifestazione che, una volta l'anno, mi rimette a posto con la mia coscienza. In questi luoghi mi trovo circondato dalla bellezza dei monti meravigliosi con i quali riesco a trovarmi in contatto. Sarà un caso che la voglia di andare aumenta, anche considerando che sono due anni che su questi monti mancano le mie sciate. Quest'anno si parte dalla Fiera di Verona con il pullman quasi puntuali, ma considerando l'orario di partenza prestabilito si perde comunque quell'ora e mezza di degustazione. La location, sempre affascinante, è dentro le Cantine Lageder: la storica cornice del Cason Hirschprunn, un palazzo rinascimentale del Seicento. L'organizzazione è impeccabile. I vini degustati che mi hanno colpito di più sono descritti nell'album fotografico. Una menzione particolare per Mister Vertliner OTT e per i suoi vini che adoro. Come sempre qualcosa si sarà perso, anche perchè non si può rinunciare alle prelibatezze gastronomiche in programma. La cucina è di una qualità ottima, anche se si perde del tempo tra il fare un pò di fila e trovare un posto libero nei tavoli conviviali.  Dopo aver sentito parlare di questa cucina solare, l'assaggio e già la qualità della minestra mi convince. Salutare in questa occasione Diletta Nember, Liviana Midollini con mister "Noi Di Montevertine" Martino Manetti è ancora una volta un piacere. Come una gioia particolare, dopo molti anni, è stato rivedere anche il signor Anselmi in compagnia della sua figlia Lisa. Altro piacere particolare incontrare Francesca Coppi, la conosco da molto tempo, ma era tanto che non ci si vedeva. Una cosa bella quest'anno essere stati in tanti provenienti da Roma: operatori del settore che si incontrano abitualmente nelle degustazioni romane. Ritrovarsi in questo contesto ed apprezzare tutto ciò che è stato offerto,  è molto piacevole. Tra gli amici cito anche Michela Muratori che nonostante il suo bel da fare del periodo, non è voluta mancare. Andando via penso già all'anno prossimo con il desiderio di passare quassù già il venerdì tra amici e cantine. Un saluto con il cuore a questi posti meravigliosi che adoro come la sua gente.
P.S. Questa manifestazione offre l'intero incasso all'organizzazione Onlus Aiutare Senza Confini.

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