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Il Blog del gruppo Degustazioni creato per CONOSCERE E CONDIVIDERE SOLO EVENTI DI DEGUSTAZIONI

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27-6-2013 Roma (RM) - Il Gourmet Errante a Bererosa 2013

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Andiamo o non andiamo? Andiamo! Gli organizzatori di Vino & Cucina, in primis Luciano Nebbia, sanno organizzare bene queste manifestazioni ed anche questa volta non si smentiscono. In un posto dove non ero mai stato, al Palazzo Brancaccio, si è svolta la manifestazione Bererosa. La location è a dir poco spettacolare ed è stata perfetta per questo evento di inizio estate. Aggiungo che è stata anche un'occasione per fare beneficenza e che c'è stata una folta presenza di produttori, rappresentanti, amici ed amiche. Il risultato è stato un evento molto ben riuscito. Le foto ed i relativi commenti rispecchiano il "rosa bello e buono" apprezzato dal Gourmet Errante.

24-6-2013 Roma (RM) - Il Gourmet Errante al Solstizio d'Estate

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È la seconda volta che partecipo ad un evento di Daniele de Ventura e per la seconda volta resto stupito dalla qualità delle aziende che è riuscito a coinvolgere, facendoci degustare ottimi vini e cibo. Questa volta si aggiunge la splendida location di Villa Miani e così il godimento è a 360 gradi. Appena entri trovi Bottega Del Gusto con Vinzenzo Mancino che ti offre il grande prosciutto di Bassiano, la poesia del Conciato di San Vittore. Come fai a rinunciare? Poi un rapido giro per vedere chi si conosce, chi si deve scoprire e cosa non si deve assolutamente perdere: la Robiola di Guffanti per esempio non si può perdere. tutte le emozioni ed i piaceri provati sono come da consuetudine documentati dalle foto e dia relativi commenti.
P.S. Daniele De Ventura vi da appuntamento al 5 e 6 Ottobre per Simposio 2013.

23-6-2013 Monte San Pietrangeli (FM) - Il Gourmet Errante tra le spighe che danno una pasta super Mancini

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Per la seconda volta quest'anno vengo invitato da Monica Taricco per la visita di un'azienda da lei rappresentata a Roma e provincia. La prima volta fu in Umbria, questa è stata nelle Marche. La prima riguardava salumi, questa volta si tratterà di pasta: la Pasta Mancini a Fermo. Sperando che ne seguano altre, accetto l'invito. La compagnia in partenza è quella dell'Enogastronomia Marinelli, clienti del pastificio Mancini. La pasta Mancini è una pasta buonissima ed ero sicuro di trovare un'azienda perfetta.

16/17-6-2013 Genova (GE) - Il Gourmet Errante a Terroirvino 2013, al Saint Cyr e al Douce

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Eccomi per la prima volta a TerroirVino e Vinix Unplugged Unconference 2013, invitato da Filippo Ronco. Me ne avevano parlato bene e così, dopo aver visto l'elenco di ben cento aziende, di cui diverse nuove, decido di andare. Un'altra cosa mi ha spinto a partire, conoscere Roberta Corti ed il suo ristorante Saint Cyr. Roberta è una delle mie prime amicizie virtuali grazie a facebook e,  anche se non avevo dubbi, ho conosciuto una persona speciale. La due giorni è stata caratterizzata da una Genova con temperature perfette. Il primo giorno e' stato un susseguirsi di seminari più o meno interessanti e si è conclusa con una cena da ricordare proprio al Saint Cyr con tanti buoni piatti, buoni vini e tanta simpatia. Il secondo giorno, dopo una bella colazione al Douce, a Terroirvino ho fatto il pieno con ben centottantasei vini degustati. Vini principalmente di aziende  nuove, ma anche di conosciute, molte delle quali non degustavo da tempo, con vini davvero buoni. Il finale e' avvenuto spizzicando cibarie varie tra il porto e le vie di Genova, che ci ha regalato colori bellissimi. La bellezza, la simpatia dei due giorni genovesi traspira dalle foto e dai commenti.

12-6-2013 Roma (RM) - Il Chianti stimola il Gourmet Errante allo Street Food romano

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Il Chianti ispira, che sia a Firenze, che sia a Roma, il Chianti mette fame e curiosità. Così a Roma, con il primo caldo vero (era ora), si è svolta la manifestazione "Chianti Fresco". La location di piazza delle Cinque Lune, molto centrale, tra via dei Coronari, piazza Navona e Campo di Fiori, ti fa pensare alle tante possibilità che Roma Gourmet offre. Dopo la presentazione della possibilità del Chianti di essere servito fresco per l'estate, c'è stato un lauto buffet a base di "toscanità" accompagnato appunto da vini rossi che forse stavano a circa 10-12 gradi, invece dei 16 gradi comunicati. Finito il tutto e consapevole che il fresco viene supportato da questi vini, inizio il mio giro Gourmet (altrimenti che Gourmet Errante sono?). La passeggiata è stata bella, interessante e "goduriosa". Le foto rappresentano una Roma bellissima attraverso le varie tappe fatte.

6-6-2013 Roma (RM) - Il Gourmet Errante tra la Guida del Gambero Rosso "Roma 2014" ed il Roero

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Vedendo questo album mi viene da cantare ... "sotto un manto di stelle Roma bella m'appari" ... questo perché ci sono persone premiate che rendono, Roma e la provincia, "godereccia". Un grazie al Gambero Rosso che da qualche anno a questa parte ci segnala questi luoghi e queste persone. Lo fa con la Guida Roma 2014. Come sempre ci sarà qualcuno sopravvalutato, qualcuno invece mancherà, ma il piacere di andare in questi posti e' sempre molto grande. La giornata e' proseguita con il Piemonte e con il suo appuntamento romano al Marriott Hotel Flora in Via Veneto. Questa volta il protagonista è stato il Roero. Come ogni volta i piemontesi esprimono il meglio anche in questa manifestazione. La gioia dei premiati è immortalata nelle foto, così come le bontà piemontesi.

3-6-2013 Impruneta (FI) - Il Gourmet Errante alla degustazione di Les Caves de Pyrene

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Si torna a Firenze per la degustazione di Les Caves de Pyrene - Italia, della quale ringrazio Christian Bucci che ci ha portato l'invito di persona ad Olevano Romano, nel ristorante Sora Maria ed Arcangelo. Siamo in tre: io, Giovanni Milana e Damiano Ciolli che esporrà i suoi, ormai conosciutissimi, due vini da Cesanese (il Silene ed il Cirsium). Sicuramente non saremo soli. In treno da Roma, arriviamo puntualissimi in città, è presto ed a Firenze non può mancare una colazione con il lampredotto. Questa volta, finalmente, è da Mario Albergucci a Porta Romana, decantato da tutti i produttori di vino toscani che conosco. Le aspettative non sono vane, lampredotto perfetto, al pari di quello di Mario Bolognesi - via Gioberti, 133 padre di Lapo Bolognesi. Con piacere si è aggiunto a noi Salvatore Manno e così i due panini sono stati "steccati" in quattro, facendoci poi rimanere con la voglia. Ringrazio Salvatore che ci ha preso in stazione, accompagnandoci nel luogo dell'evento: Villa Castiglione ad Impruneta poco fuori Firenze.

2-6-2013 San Venanzo (TR) - Il Gourmet Errante in visita al salumificio "David - i salumi"

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Una volta si chiamavano "gite fuori porta" e questa ricorda una di queste. Organizzata da Monica Taricco ed ospitati dal salumificio "David - i salumi", la giornata si è svolta in modo perfetto. La visita del salumificio mi ha lasciato sbalordito per la pulizia e la perfetta organizzazione di tutto il ciclo produttivo: dalla macellazione alla lavorazione, finendo alla stagionatura. A conclusione del giro della fabbrica ad attenderci un antipasto da urlo nel punto vendita, per poi passare ai tavoli per un pranzo con i fiocchi che ha confermato l'alto livello di bontà del salumificio David. Infine, tra risate e omaggi, ci siamo salutati anche con un attimo di commozione a confermare una giornata bellissima. Il tutto sempre documentato dalle foto e dai commenti.